Bakırla demlenen çay neden daha lezzetli olur. ? 1. Isı Dağılımındaki Eşitlik
Bakır, ısıyı mükemmel ileten bir malzemedir. Bu özellik, suyun her tarafının eşit bir şekilde ısınmasını sağlar. Çay demleme sırasında suyun eşit ısınması, çayın aromalarının dengeli bir şekilde ortaya çıkmasını sağlar. Isının eşit dağılımı, çayın yanmasını veya fazla ısınmasını engelleyerek daha lezzetli bir dem sunar. 2. Geleneksel Tat ve Nostalji Bakır, yüzyıllardır mutfak araç-gereçlerinde kullanılan bir […]